近年来，我区“假日学校”规模持续扩大，成为在甬务工人员子女暑期教育阵地，暑假开始假日学校陆续开课，北仑区局强化事前事中事后监管，全力织密织牢假日学校食品安全防护网，守护“小候鸟”平安健康假期。截至7月14日，共检查供餐单位25家次，日均配送量达800余份，保障1500余名学生用餐。

一是靠前服务夯实监管基础。全覆盖调研全区88个假日学校，精准摸排36个用餐点位，全量掌握假日学校供餐规模及需求。建立定人定校联系机制，开展食品安全专项培训，覆盖法规、风险案例及实操技能，提高供餐单位主体责任意识与风险防控能力。截至7月14日，已开展培训3场，惠及60余名食品安全员。?

二是过程严控提升监管效能。对“自建食堂”的假日学校，现场评估食材溯源、清洗烹饪、餐具洗消等关键环节；对“第三方配送”的假日学校，明确餐食制作、分装、运输时限等要求，督促落实配送车辆温度控制要求，鼓励使用“食安封签”，坚决杜绝链条式污染。建立人员卡位责任制度，学校定专人负责餐食接收查验，重点检查温度、封签完整性和感官性状，并严格落实食品留样制度。至7月14日，开展约谈8场次，整改问题45起，均已闭环。

三是长效固本健全保障机制。以校园食安专项整治行动为抓手，联合关工委、街道、社区等部门建立定期会商、信息共享、风险研判、闭环处置长效联动机制。强化落实供餐单位登记公示制度，定期报告每日供餐量、菜单、执行供餐情况，组建含家长代表的食安社会监督员队伍参与现场检查，提升共治水平。截至7月14日，抽检样品12批次。